主料:
雪花梨,
4个,
银耳,
150克,
枸杞,
20克,
大枣,
15个,
话梅,
3-5颗,
冰糖,
10克
辅料:
水,
约3000ml小吊梨汤的做法步骤
1.雪花梨洗干净后,切块。(不用去皮)
2.干银耳用水泡发,撕成小块。
3.准备好冰糖、枸杞、话梅。(我没有买到话梅,用其它梅代替的)
4.大枣洗干净备用。
5.如图所示,我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和,煮出来口感绵软),也可以直接用普通水哦。
6.把准备好的食材和水一起倒入锅中
7.大火煮开后,把表面的沫清除出去,中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出,只喝过滤后的梨水即可。
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